La mayoría de nosotros hemos sufrido de acidez estomacal en algún momento u otro, y a veces parece tan común que realmente no hay cura para ello. Es poco probable que la acidez estomacal dure más de unas pocas horas, pero si experimenta acidez recurrente, puede comenzar a sentir que está sufriendo constantemente. Si desea probar algunas formas naturales de aliviar la acidez estomacal, puede comenzar por comer los alimentos correctos. Aquí hay 10 de los mejores alimentos que puede probar si tiene acidez estomacal y desea deshacerse de él rápidamente.
Estos son los alimentos que neutralizan la acidez estomacal
Plátanos
Una de las frutas más populares del planeta, las bananas son buenas para aliviar la acidez estomacal, ya que son tan bajas en propiedades ácidas. El banano puede ayudar a formar un revestimiento que evita que la acidez estomacal empeore, y con el tiempo puede eliminarla por completo. Si quieres que funcione aún más rápido, machaca un plátano primero hasta que quede una pasta blanda y luego cómelo por su cuenta, o extiéndelo sobre una galleta liviana o un pedazo de pan tostado.
Leche
Lo primero que hacen las personas cuando tienen acidez estomacal es alcanzar un vaso de leche. Esto en realidad no es un “cuento de viejas”, ya que puede ayudar a aliviar los síntomas. Debido a que la leche es alcalina, ayuda a contrarrestar cualquier ácido que pueda haber en su estómago y en su esófago y crear problemas para usted. Tampoco tienes que tomar leche láctea, puedes optar por leche de almendras, leche de coco o incluso leche de arroz. Para aquellos a los que no les gusta beber leche solo, licúcelos en un batido con plátano, aguacate o una pequeña cantidad de fresas.
Vegetales verdes
La clave para aliviar la acidez estomacal es comer alimentos con bajo contenido de ácido. La causa de la acidez estomacal son los alimentos ácidos, por lo que es probable que note que la acidez se produce después de comer ciertos alimentos, como frutas cítricas, jugos de frutas o alimentos azucarados. El brócoli, la col rizada, las zanahorias y los espárragos no solo son excelentes alimentos para agregar a su dieta, sino que también pueden beneficiarse de las propiedades alcalinas que ayudan a equilibrar el ácido en el estómago.
Avena
Lo sorprendente de la avena es que puedes comerlos de muchas maneras diferentes. Puedes espolvorearlos sobre el yogur y la fruta, o agregarlos a la leche para hacer una deliciosa papilla. Dado que la leche también es una excelente manera de deshacerse de la acidez estomacal, tener un plato de papilla podría ser exactamente lo que necesita. Evite comer alimentos azucarados que contengan avena, como los flapjacks, ya que son mucho menos eficaces para deshacerse de su acidez estomacal.
Aloe vera
Entre las muchas propiedades excelentes en aloe vera, también puede usarlo para deshacerse de la acidez estomacal. Si bien algunas personas dudan en consumir aloe vera, ya que es más común en cremas y geles, en realidad puede consumir gel de aloe vera y otros productos de aloe sin dañar su cuerpo. Lo mejor que puedes hacer es buscar el aloe vera puro: puedes beber pequeñas cantidades de este o agregarlo a un batido, cereal u otras comidas.
Dieta para acidez y reflujo
TRATAMIENTO NUTRICIONAL
El tratamiento dietético es fundamental para disminuir la sintomatología, evitar posibles complicaciones y disminuir el reflujo.
En el caso de que usted presente sobrepeso u obesidad, lo primero que habrá que hacer será perder peso para reducir la presión intraabdominal.
En la siguiente tabla podemos observar los alimentos aconsejados para la mejora de la sintomatología, y aquellos que se deberían evitar o retirar de nuestra alimentación.
| Alimentos desaconsejados | Alimentos aconsejados | |
| Lácteos | Leche entera, nata y mantequilla | Descremados |
| Alimentos proteicos | Pescado azul (según tolerancia) | Carnes blancas, pescado blanco y huevo |
| Verdura | Verduras irritantes, flatulentas y crudas (según tolerancia) | El resto |
| Fruta | Cítricos, melón y frutas con piel y que contengan semillas | En forma de compota, al horno, hervida o en almíbar.Frescas según tolerancia |
| Cereales y legumbres | Integrales y legumbres | El resto |
| Frutos secos | Todos, ya que son altos en fibra y difíciles de digerir | – |
| Aceite de oliva | Cocido | Crudo |
| Bebidas | Alcohólicas, gaseosas y café | Agua y infusiones |
Es decir, se deberán retirar aquellos alimentos que disminuyan la presión del esfínter esofágico inferior.
Que tomar para la acidez estomacal
Antiácidos
Los antiácidos neutralizan el ácido del estómago. Atacan la acidez estomacal de forma inmediata. A diferencia de los inhibidores de la bomba de protones, los antiácidos normalmente se toman después de comer o cuando comienza el malestar. Aunque ningún tratamiento puede curar la acidez estomacal, los antiácidos solo brindan un alivio temporal.
Bloqueadores de la H2
Los bloqueadores de la H2 alivian los síntomas de la acidez estomacal mediante el bloqueo de los receptores de la histamina tipo 2, uno de los tres disparadores de la producción de ácido. Los bloqueadores de la H2 pueden comenzar a actuar en el transcurso de una hora, por lo que su acción es más rápida que la de los inhibidores de la bomba de protones, pero no brindan el alivio inmediato de los antiácidos. La acción de los bloqueadores de la H2 en el cuerpo puede tener una duración de hasta 12 horas. Los bloqueadores de la H2 pueden actuar de forma preventiva contra la acidez estomacal, pero no surten efecto durante 24 horas con una sola pastilla. A veces, los disparadores de la acidez estomacal frecuente (aquella que ocurre dos o más días por semana) son evidentes.
Por ejemplo, ¿un vaso de jugo de naranja o el café con leche matutino le producen ardor?
Los cítricos y el café son solo dos de los muchos disparadores. Conozca las causas más comunes de la acidez estomacal. Y tenga en cuenta que el disparador de cualquier episodio de acidez estomacal puede ser multifactorial: es decir, que puede atribuirse a múltiples factores, como el vaso de jugo de naranja que bebió mientras hacía ejercicio y la cena abundante que comió justo antes de irse a dormir.
Cómo causan la acidez estomacal los disparadores
Los disparadores pueden causar acidez estomacal de diferentes maneras. El chocolate y la menta, por ejemplo, aparentemente relajan el esfínter esofágico inferior, la válvula que mantiene los ácidos estomacales en su lugar, permitiendo que los jugos suban al esófago y lo irriten. Otras sustancias, como el café y la cerveza, aumentan la cantidad de ácido producida por el estómago. Y algunas actividades, como inclinarse, usar un cinturón ajustado y contraer los abdominales, simplemente ejercen presión sobre el estómago y hacen que sus contenidos suban.
Registrar los disparadores de la acidez estomacal
Para llevar un registro de sus disparadores, descargue el Registro de disparadores de Prilosec OTC en forma de archivo de formato de documento portátil (PDF) de Adobe® Acrobat®. Utilícelo para tomar notas sobre los alimentos y las bebidas que ingirió antes del episodio, los medicamentos que estaba tomando y las actividades que estuvo realizando (entre ellas, el sueño y el ejercicio). Registre también cualquier tratamiento que haya tomado para aliviar la acidez e indique si surtió efecto. Si decidió consultar a un proveedor de atención médica, su Registro del reflujo también ayudará a ese profesional a tener una mayor comprensión de por qué tiene acidez y de los tipos de tratamientos que es más probable que alivien sus síntomas.
Frutas para la acidez
Quieres saber cuáles son las frutas aliadas para combatir la acidez? ¡Sigue leyendo!
- Piña
Esta fruta contiene un alto contenido en bromelina, una enzima con acción proteolítica que deshace las proteínas que ingerimos, ayudando a combatir la acidez, de la misma manera que lo hacen las enzimas que componen el jugo gástrico en la digestión. ¡Pero cuidado! La piña siempre debe ser fresca, ya que si es en almíbar, su contenido de azúcar será alto y no solo contendrá muchas calorías, sino que además ¡nos potenciará el ardor!
- Plátano
El plátano es rico en potasio, un mineral alcalinizante que ayuda a reducir la acidez por su alto pH. Además, es una fruta que contiene una sustancia química que estimula la producción del revestimiento del estómago, protegiéndolo de los excesos de ácido que ingerimos a lo largo del día. Un alimento muy completo, ¿no crees?
- Papaya
Esta fruta tropical contiene papaína, una enzima que, como la bromelina presente en la piña, evita el reflujo estomacal. Además esta enzima ayuda y facilita nuestra digestión, ya que se encarga de deshacer las proteínas ingeridas. ¡Viva lo exótico!
- Caqui
Su alto contenido en agua, hidratos de carbono y vitaminas y su escasez en proteínas y grasas, hace de los caquis unos grandes aliados para evitar la acidez. Además, son muy alcalinizantes, al contener magnesio, calcio, sodio y potasio, por lo que nos ayudan a tener una buena digestión. ¿Ya los incluyes en tu dieta?
- Pera
Esta común fruta es ideal para combatir la acidez por su alto contenido en vitaminas del grupo B, que ayudan a regular el sistema digestivo. Además, las peras contienen una gran cantidad de fibra, muy buena para regular el tránsito intestinal.
Causas del acidez estomacal
Si usted tiene acidez gástrica muy a menudo, puede tener enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE). … Esto debilita el EEI y facilita el reflujo de ácido desde el estómago hacia el esófago. El embarazo y muchos medicamentos pueden causaracidez gástrica o empeorarla.
Zanahoria para la acidez
Las zanahorias posee varios beneficioes para nuestro organismo. En principio estan llenas de nutrientes como vitamina A, B,C,E y minerales como calcio y potacio.
Leche para la acidez
Falsos mitos y remedios sobre la acidez de estómago. – La leche no es una buena opción para el reflujo. Aunque de primeras pueda ser un parche para calmar la acidez debido al calcio de su composición, puede originar efecto rebote. – Los antiácidos neutralizan el ácido, pero no el alcohol.